被人用刀从背后扎伤后的赔偿金额需根据具体伤情、治疗情况及当地经济水平等因素综合确定，以下是大致赔偿项目及参考标准：
医疗费：以实际发生的诊疗费、医药费、住院费等票据为准，包括手术费、药品费、检查费等。需提供病历、诊断证明及费用清单作为依据。
误工费：
有固定收入的，按实际减少的收入计算，即误工费=工资×误工时间。
无固定收入的，参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工平均工资计算，误工时间以医疗机构证明或司法鉴定意见为准。
护理费：
护理人员有收入的，参照误工费规定计算。
无收入或雇佣护工的，参照当地护工同等级别护理劳务报酬标准计算，护理期限根据医疗机构或鉴定机构意见确定。
交通费：以实际发生的就医、转院交通费用为准，需提供正式票据，票据应与就医地点、时间、人数、次数相符。
住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准×住院天数。
营养费：根据受害人伤残情况，参照医疗机构意见确定赔偿期限和金额，一般按每日一定标准计算。
残疾赔偿金（若构成伤残）：
按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。
六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
伤残系数根据伤残等级确定，十级为0.1，每增加一级增加0.1，多处伤残以最高等级为基础，每增加一处伤残附加1%-2%。
残疾辅助器具费：按普通适用器具的合理费用标准计算，需根据医疗机构证明或司法鉴定意见，结合年龄、器具使用年限等因素确定。
精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为方式、造成的后果等因素，由法院酌情判定，一般在几千元至数万元不等。
示例参考：
若伤情为轻微伤，赔偿金额可能在数千元至数万元，主要包括医疗费、误工费、护理费等实际损失。
若构成轻伤，除上述费用外，可能还需赔偿精神损害抚慰金，总额可能在数万元至十多万元。
若造成重伤或残疾，赔偿金额可能高达数十万元甚至更高，具体取决于伤残等级、收入损失及当地经济水平。
需注意，具体赔偿金额需结合实际伤情鉴定结果、治疗费用及当地司法实践确定，建议及时报警并保留相关证据，通过协商或诉讼途径主张权益。
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