农村建房摔伤如何定责

农村建房摔伤定责需要综合多方面因素来判断。

首先，如果建房是由承包人承包施工，且承包人具备相应资质，那么承包人应对施工过程中的安全负责。如果工人在施工中摔伤，一般由承包人承担主要责任。

其次，如果承包人没有相应资质，而房主明知仍将工程发包给他，那么房主和承包人可能需要共同承担责任。

再者，如果是房主自己雇佣工人建房，且没有提供必要的安全保障措施，导致工人摔伤，房主需要承担主要责任。

另外，如果摔伤是由于工人自身的重大过失或故意行为导致，那么工人自身也可能需要承担一定的责任。

在定责过程中，需要综合考虑以下证据和情况：

1. 施工合同或雇佣协议的具体条款和约定。

2. 施工场地的安全状况，包括是否提供了必要的安全防护设备和警示标识。

3. 事故发生时的具体情况，如工人是否按照安全规范操作等。

4. 相关证人的证言。

总之，农村建房摔伤的责任认定较为复杂，需要根据具体的事实和法律规定来综合判断。如果发生此类纠纷，建议及时收集证据，通过协商、调解或诉讼等方式来解决。