开设赌场流水达到500万判多久

依据《中华人民共和国刑法》的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

根据最高法院的司法解释的规定，开设赌场罪流水达到500万，属于情节严重情形。

司法实践中，认定情节严重会综合多方面因素，流水是重要考量。500万流水通常会认定为情节严重，法院量刑时还会结合其他情节，如参赌人数、违法所得数额、是否存在未成年人参与赌博等。若存在法定从轻、减轻情节，如自首、立功、坦白等，可能会从轻或减轻处罚；若存在累犯等从重情节，可能会在法定量刑幅度内从重处罚。